• Unable to create CTools CSS cache directory. Check the permissions on your files directory.
  • Unable to create CTools CSS cache directory. Check the permissions on your files directory.

ข้อมูลอาหารฮาลาลของสิงคโปร์ 2

 

โครงสร้างภาษี ระเบียบกฎเกณฑ์ และมาตรการที่เกี่ยวข้องกับสินค้าอาหารฮาลาล

 

• ภาษีของสินค้านำเข้า - รัฐบาลสิงคโปร์ไม่เรียกเก็บภาษีนำเข้าสินค้าอาหาร  ภาษีที่ต้องเสียคือ ภาษีสินค้าและบริการ [Goods & Services Tax] ร้อยละ 5

• มาตรฐานระหว่างประเทศด้านการผลิตสินค้าอาหารที่เป็นที่ยอมรับ คือ มี logo "Halal" บนบรรจุภัณฑ์  ที่ออกใบรับรองจาก Islamic Council

• มาตรฐานอาหารฮาลาลและกรรมวิธีการผลิตตามหลักอิสลามที่เป็นที่ยอมรับ - อาหารที่ประกอบด้วยเนื้อไก่ และเนื้อวัว โดยปรุงตามเมนูของอาหารมุสลิม เป็นอาหารสดที่ผ่านการฆ่าโดยใช้มีดคมมากและมี Muslim Operator ซึ่ง recite the phrase "Bismillah" (กล่าว "บิสมิลลาฮฺ) ระหว่างการฆ่าและทำความสะอาด  สำหรับส่วนผสม [Food Additives] ต้องได้รับ Islamic Status "Halal" ด้วย

• รูปแบบการดำเนินธุรกิจและวิธีการค้าขายสินค้าและระบบการชำระเงิน - การส่งสินค้าจำหน่ายในสิงคโปร์  ผู้นำเข้าจะดำเนินการนำเข้า  ส่งต่อให้ผู้ขายส่ง ขายปลีก  และซุปเปอร์มาร์เก็ต รวมทั้ง Provision Shop ทั่วไปตามตลาด

• อุปสรรคในการค้าขายของภาคเอกชน หรือมาตรการที่เป็นอุปสรรคในการส่งออกอาหาร  ฮาลาลของไทย - หากอาหารฮาลาลของไทยสามารถขอรับใบรับรองจาก MUIS ของสิงคโปร์ได้  ก็จะเป็นการสะดวกและง่ายในการส่งออกอาหารฮาลาลจำหน่ายในสิงคโปร์และประเทศมุสลิมอื่นๆ

 

สถานะและแนวทางการแข่งขันของไทย 


ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางในการผลิตอาหารที่สำคัญของโลก รวมทั้งสินค้าอาหารฮาลาล  ซึ่งในปัจจุบันมีผู้ผลิตสินค้าอาหารฮาลาลที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอาหารฮาลาล รวม 1,274 บริษัท และมีประเภทอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐานอาหารฮาลาลจากคณะกรรมการกลางอิสสามแห่งประเทศไทยมากกว่า 10,000 ชนิด ทำให้ประเทศไทยเป็นแหล่งอุตสาหกรรมที่ผลิตอาหารฮาลาลใหญ่ที่สุดและหลากหลายชนิดแห่งหนึ่งของโลก และส่งออกไปยังตลาดสำคัญเช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย บรูไน สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซาอุดิอาระเบีย  อิยิปต์ และตลาดเป้าหมายใหม่ได้แก่ แอฟริกา และตะวันออกกลาง ซึ่งมีประชากรมุสลิมมากเป็นอันดับสองรองจากทวีปเอเซีย โดยมีเป้าหมายเพิ่มยอดการส่งออกเป็น 10 พันล้านเหรียญสหรัฐฯในปี 2547 ซึ่งในปัจจุบันความต้องการอาหารฮาลาลในตลาดโลกมีความต้องการ

ประมาณ 80 พันล้านเหรียญสหรัฐฯต่อปี รัฐบาลไทยมีนโยบายส่งเสริมสินค้าฮาลาลไทย โดยสรุปดังนี้

 

-ยกระดับการตรวจรับรองตราฮาลาลให้ได้มาตรฐานในระดับโลกและให้มีมาตรฐานเดียวกันทั้งประเทศ พร้อมส่งเสริมผู้ประกอบการผลิตอาหารฮาลาล เพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตตามหลักการศาสนาอิสลามและสอดคล้องกับมาตรฐานสากลเพื่อสร้างการยอมรับผลิต ภัณฑ์อาหารฮาลาลของไทย

-จัดตั้งองค์กร(สถาบันมาตรฐานอาหารฮาลาล)ที่มีบทบาทและหน้าที่ในการพัฒนามาตรฐานการรับรองอาหารฮาลาลให้ถูกต้องตามบทบัญญัติแห่งศาสนาอิสลาม ให้เป็นที่เชื่อถือยอมรับของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้การกำกับดูแลและการกำหนดนโยบายของคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

-พัฒนาและปรับปรุงพันธุ์พืช และปศุสัตว์ ให้มีคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอแก่การนำไปแปรรูปเป็นอาหารฮาลาล

-พัฒนาการรับรองฮาลาลให้มีมาตรฐานเดียวกันทั้งประเทศ และสร้างความเข้าใจเรื่องมาตรฐานอาหารฮาลาลแก่ผู้ผลิตและผู้บริโภค

-จัดตั้งโครงการนิคมอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล(จังหวัดปัตตานี) เพื่อสร้างฐานการผลิตใหม่ โดยพัฒนาให้เป็นศูนย์กลางการผลิตอาหารฮาลาลของประเทศ เนื่องจากภูมิประเทศใกล้กับประเทศมุสลิม เช่น มาเลเซีย  ที่เป็นตลาดสำคัญของไทย  

-ปรับปรุงท่าเทียบเรือประมงจังหวัดปัตตานีและนราธิวาส  เพื่อรองรับการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล

-ส่งเสริม ประชาสัมพันธ์ และขยานการตลาดอาหารฮาลาลใน 12 ประเทศ ได้แก่ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อิหร่าน โอมาน จอร์แดน คูเวต บาห์เรน กาตาร์ อิยิปต์ จูบีดี ซูดาน อุซเบกิสถาน และคาซัคสถาน  เพื่อเพิ่มส่วนแบ่งตลาด

-จัดทำระบบข้อมูล และ Website อุตสาหกรรมอาหารฮาลาลเพื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ผลิตภัณพ์อาหารฮาลาลไทยในต่างประเทศ 

-สนับสนุนการสร้างยี่ห้อสินค้า (Brand Name) ผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลของไทยและการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง

 

จุดติดต่อทางธุรกิจที่สำคัญของภาครัฐและภาคเอกชน


• ช่องทางการติดต่อที่สำคัญของนักลงทุนไทย

-โดยได้รับการรับรองจาก MUIS

-โดยผ่านผู้นำเข้าสินค้าอาหารของสิงคโปร์

• หน่วยงานที่รับผิดชอบด้านความร่วมมือทางการค้า รวมทั้งภาคเอกชนที่อาจมีความร่วมมือกับไทย

-International Enterprise Singapore [I E S'pore]

-MUIS

ที่มา : Ministry of Trade and Industry,  International Enterprise Singapore, Department of Statistics, The Islamic Religious Council of Singapore (MUIS) และ Thai Halal  Food Producers

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง: